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La indumentaria textil en la cocina

Sentite como un autentico chef con tu gorro de cocina

La indumentaria textil ya sean paños de cocina, manteles, delantales y gorros también desempeñan un papel fundamental en nuestra cocina. Su función va mas allá de la mera limpieza, que ya es mas que importante en si misma.

Si no estamos cómodos o estamos pensando todo el tiempo en no mancharnos la ropa no podremos disfrutar de nuestra experiencia en los fogones. Hoy disponemos de muchas telas ya tratadas con procesos anti manchas pensadas especialmente la gastronomía. Esta nueva generación de textiles nos facilitan enormemente la tarea. Las manchas de salsas, chocolates o vino ya no son mas un problema.

Cada tarea requiere de ciertos avíos particulares. De nada le serviría un delantal de de algodón a un parrillero, se necesitaría un delantal de cuero que, en parte, mitigue la sobre exposición del calor de las brasas. Los delantales de PVC casi siempre están vinculados a quienes trabajan en en sectores húmedos, el fregantin o el despachante de una pescadería. Aunque en casa también son muy prácticos para no mojarnos al lavar las cazuelas en el fregadero.

Hace tiempo atrás en las casas se solían utilizar paños de cocina o unas manoplas de tela para sacar bandejas del horno o quitar cazuelas de fuego. En ambos casos se estropeaban muy fácilmente y no eran del todo prácticos. En la actualidad contamos con esas mismas manoplas con refuerzos de silicona en las partes expuestas al calor lo que aseguran un mayor confort y el no quemarnos de forma accidental. También las hay confeccionadas totalmente de cuero recio para parrillas, barbacoas u hornos de barro tipo moruno.

Solo debemos asegurarnos de utilizar las que mas se adecuen a la tarea que vayamos a realizar

https://buenavibra.es/casa/sabores/como-hacer-asado/

https://www.utensiliosdecocina.online/brochetas-de-pavo/

Los delantales, gorros, paños de cocina y manteles. Indumentaria textil de cocina para simplificarte la vida
Textil de cocina. Delantal y paños de cocina personalizados